Автоклав предназначен для производства консервов – стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару. Автоклав комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт., Нагрев воды в автоклаве может осуществляться либо ТЭНами, либо паром, пропускаемым через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава. После завершения процесса стерилизации через этот же змеевик прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.
Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки корзин.
Модель ИПКС-128-500 (электрический нагрев) предусматривает:
- стерилизацию упакованного продукта полностью погруженного в воду при нагревании электрическими нагревателями;
- стерилизация продукта в среде насыщенного пара с созданием предварительного избыточного давления при нагревании электрическими нагревателями.
Технические характеристики:
| Объем автоклава, не менее, л | 650 |
| Рабочий объем автоклава, не более, л | 550 |
| Рабочая температура, не более, °С | 130 |
| Рабочее давление, не более, кгс/кв.см | 3,0 |
| Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, мин | 35 |
| Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин | 60 |
| Количество корзин для загрузки, шт. | 2 |
| Установленная мощность, не более, кВт | 46,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1500х1100х1800 |
| Масса, не более, кг | 600 |
